疫情不单单是一回展现于公共卫生领域的危机,更是面向服务业展开的一场全方位的压力测试,自客流急剧减少直至模式遭到颠覆,整个相关行业历经了前所未有的剧烈震荡。
疫情对服务业经济的影响
从2020年初起始,在全球范围之内的疫情防控举措,直接致使大量线下服务场地予以关闭,餐饮行业首当其冲,旅游行业首当其冲,酒店行业首当其冲,实体零售等行业首当其冲,客流量于短时间之内呈现断崖式下跌,众多企业的日常经营活动陷入停滞状态。
此类影响并非呈均匀分布状态,那些依赖人群聚集以及线下体验的行业,所遭受的损害最为严重,比如说跨境旅游以及大型会展活动,几乎已完全处于停摆状况,与之相反的是一部分满足基本生活需求的社区商业,还有能够迅速转向线上的服务,展现出了较强的韧性。
服务业的经济表现变化
从宏观层面的经济数据予以观察,服务业增加值于疫情这段时期呈现出了显著的下滑态势。如若以中国作为具体例子来说的话,在二零二零年第一季度的时候,住宿以及餐饮业增加值同比下降幅度超过百分之三十五,此乃国民经济各个门类当中跌幅最为巨大的领域。
微观层面当中,企业的财务表现同样是严峻的状态,大量的中小型服务企业,因为现金的流入出现中断情况,所以面临租金、人力等方面这些固定成本的压力,利润大幅地缩水,甚至出现了极为严重的亏损状况,企业的存活变成了最为紧迫的问题。
服务业的就业情况分析
就业市场遭受了直接的冲击,依据国际劳工组织的报告显示,在2020年的时候,全球服务业的就业岗位损失达到了数以千万计的数量,餐饮、零售、娱乐等属于劳动密集型行业,这些行业里的临时工以及兼职人员,是最先遭遇到失业情况或者收入减少状况的。
就业结构也默默地发生了改变,一方面,传统的线下岗位出现了减少的情况,另一方面,物流配送、线上客服、社区团购等新兴岗位的需求急剧增加,这对劳动者的数字技能提出了新的要求,部分劳动力面临着转型的压力。
服务业的成本结构变动
疫情致使企业对成本进行重新审视,房租以及人力这两项占据最大份额的固定支出变成了关注重点,众多企业试着跟业主商议减免租金,或者将门店布局予以调整从而缩减租赁面积,以此来把刚性成本降低。
可变成本也出现了改变,防疫物资的采购,场地的定期消杀,变成了新增的必需支出,与此同时,企业对数字化工具以及线上渠道加大了投入,技术相关的成本占比有了提升,以此来换取运营的可延续性。
服务业的供应链管理调整
那服务业的供应链,虽说和制造业不一样,可同样会碰到中断的风险。其中餐饮业,面临着食材供应不稳定的状况,再加上价格波动这样的挑战;零售业,又遭遇了物流延误的情况,还有库存积压的问题。于是企业,就开始去寻求本地化、多元化的供应商,目的是增强弹性。
注重安全以及韧性的是供应链管理,“无接触”配送成了标配,餐食到零售商品,整个交付流程都被重新设计,目的是减少人员直接接触,这还提升了物流环节的可追溯性。
服务业的创新与转型
若想求得生存,创新从原本可选择之事变成必然要选择之事, 餐饮企业大规模地推出外卖服务,并且开发半成品菜,健身房展开线上直播课程,博物馆、景区推出“云游览”,这些尝试的本质是把线下核心价值予以线上化迁移。
存在着更深层次的转型,那便是商业模式的探索,举例来讲,有一些餐厅朝向“中央厨房 + 配送点”进行转型,零售店则强化“社群营销 + 到店自提”这样的模式,企业并非再单纯地将线上当作补充渠道,而是把它作为核心业务板块来予以重组。
疫情后服务业的复苏策略
复苏可不是简简单单就回到以往那般,成功的企业运用了“线上线下融合”这种策略,他们对实体店体验予以优化处理,让其去承担展示、体验以及即时服务这些功能,与此同时借助线上平台来开展客户维护、预售还有数据分析。
将政策给予的支持同行业自身展开的自救相互结合起来,这一点是极其关键重要的。好多当地的政府出台了消费券、税费减免之类的举措用来刺激需求。在行业内部出现了联盟合作的情况,就像酒店跟景点进行打包促销,处于不同业态之下的企业相互共享客户资源以此共同渡过艰难的时刻。
未来服务业经济的展望
消费人群习惯所发生的改变,存在着成为永久性状态的可能性。有更多数量的人,已然习惯通过线上方式去预订、咨询以及购买服务,并且对于便捷、安全以及个性化方面,提出了更高的要求。这种情况对服务业提出了一种要求,即服务业必须要把数字化深入地融合进服务设计以及服务交付的整个过程当中。
往后来讲,服务业会更着重于韧性以及适应性这方面。企业,得去搭建更具灵活性的运营架构,以此来应对不确定性情况。与此同时,那些能够创造出独特线下体验,去构建起强大社区联系的各类服务业态,会得到别有一番的新发展空间。
经受了这般危机之后,您试想哪些于疫情这段时期所产生的服务业全新习惯或者全新模式,极有可能会长久留存下来,并且切实改变我们的生活呢?欢迎在评论区域分享您的观察结果。


