湖南科技大学食堂在新学期完成改造了，那十个食堂都实现全面升级了，有学生直呼“中华第九大菜系”又增添新成员了。有人笑着声称，如今去到食堂吃饭得先思考考虑穿什么样的衣服，要不然就配不上这样的环境了。
食堂变身网红打卡地
改造之后的三白馆变身成为了“网红餐厅”，其装修风格是工业风，搭配着暖色灯光，学生们在那里排队拍照的积极性，比排队打饭还要高。八珍楼更有着“科大版城市盒子”的称呼，它集齐了各种各样的小吃档口，热闹的程度，并不输给商业中心。
学生们最爱的是二至坊的星空顶，晚上灯光一亮起，抬头便能看见“星星”。更奇妙的是，这儿常有学生弹奏钢琴，有人打趣说，不身着燕尾服进来用餐都会觉得难为情。食堂早已不是仅仅用来填饱肚子的地方，已然成为社交娱乐的全新空间了。
早餐选择花样百出
早晨七点时分，包子铺的前面排起了长长的队伍，肉包拿一个，菜包也拿一个，再配上一碗热乎乎的豆浆，三块钱就可搞定一顿早饭。正在减脂的同学们，喜欢玉米加上鸡蛋这种搭配，它简单又营养且还不油腻，一边走着一边吃，刚好能够赶得上第一节课。
有的人口味偏重，那就去肉夹馍的窗口，那儿的馍烤得脆生生的超级酥脆，肉馅呢肥的瘦的搭配得恰到好处，咬上那么一口，满嘴都是香喷喷的味道。再瞧瞧那煎饼果子摊前，排着队的大多是女生，她们看着师傅摊饼、打蛋、刷酱，整个做煎饼果子的过程满满展现着浓重的烟火气息。要是时间方面比较充裕的状况下，来上一碗牛肉米粉，那是最能让人感到满足的事儿，这汤底香得浓郁醇厚，牛肉炖得软烂入味，吃完之后浑身都暖乎乎的。
南北风味中午大集合
从北方过来的同学，能够于食堂寻觅到家乡的味道，那锅包肉，酸溜溜与甜滋滋恰到好处地融合，口感美妙，油泼面呢，辣子散发出来的香气浓郁扑鼻。四川抄手，其面皮薄得很，包裹的馅料又丰满得很，浇上红油汤底，吃完之后，忍不住大声呼喊过瘾。水饺全部都是当下包制当下煮制的，地三鲜所采用的用料很新鲜，其口味，丝毫不逊色于外面的餐馆。
口味丰富的南方，白切鸡蘸姜葱酱才够正宗，荷叶饭裹着鸡肉香菇的香气。热气腾腾的干锅被端上桌，几个人围坐一块儿吃得热热闹闹。冒菜档口极受女生喜爱，自己选菜称重，想吃多少就去拿多少，饭后必定得来份水果捞解解腻。
晚餐健康与美味兼顾
到了晚餐时分，律食的窗口变成了减肥人士的福音之地，各种各样的沙拉都搭配好了，酱汁的热量也都清晰地标注出来。要是想吃口味偏重些的，那就可以前往螺蛳粉窗口，浓浓的酸笋臭味飘散得特别远，喜欢吃的人一旦闻到那味道就迈不动脚步了。串串香摊前排起了长长的队伍，荤素价格相同，好几个人一起拼着吃是最为划算的。
西餐窗口推出了附带牛排的套餐，花三十多块钱便能品尝到正宗牛排搭配意面，然而在周末晚上往往很难约到用餐位置。麦当劳以及肯德基入驻食堂之后，宵夜的选择变得更为多样，汉堡和薯条随时都能购买得到。兰州拉面窗口的师傅当场进行拉面制作，面团如在手中轻快舞动，光是看着便堪称一种享受。
夜宵城解决深夜饥饿
存在着一个美食广场隐匿于一粟轩楼下，在晚上九点过后人流量反倒增多起来，被学生称作“夜宵城”。烤串、炸鸡、炒饭等各类食物一应俱全，在晚自习结束之后来上一份，一天之中的疲惫便都消散殆尽了。八珍楼负一层的烧烤店持续营业直至深夜，羊肉串被烤制得发出滋滋冒油的声响，搭配上一瓶冰啤酒恰到好处。
原先要是想吃夜宵，那就得翻墙出去，离开校门才行，如今呢，在学校内部就能够解决了，这样既安全，又十分方便。烧烤师傅是从外面专门请来的，调料配方全部都是秘制的，其味道并不比街边大排档差。老板讲，科大学生是自己宠爱的对象，价格比外面要便宜，分量还特别实在。
学生参与评展热情高
由潇湘晨报发起的“舌尖上的大学”活动，吸引了不少学生参与，学生们纷纷掏出手机，去拍食堂美食相关内容。有人拍下牛肉米粉特写，有人录下师傅拉面全过程，还有人拍食堂环境短视频。评语各式各样，有的走心有的搞笑，且都在安利自己学校招牌菜。
活动截止的时间尚未确定，然而投稿邮箱已然收到了不少的作品。最终会在晨视频APP上进行集中展示，并且开启网络投票。参与限制为在湘高校。学生们戏称这是给予母校打榜的机遇，必定要让自己所在的学校能够上榜。
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