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僵尸肉是什么,僵尸肉走私入境,僵尸肉销往全国,40年前僵尸肉上桌

时间:2015-06-30 08:55:52    来源:未知

近日海关总署在国内14个省份成功打掉专业走私冻品犯罪团伙21个,查获冻鸡翅、冻牛肉、冻牛猪副产品等10万余吨。这些被称为僵尸肉,僵尸肉多为国外过期战备肉一些中小城市餐馆常购入,有的比一些年轻人年纪还大的“僵尸肉”通过走私入境,悄无声息地出现在宵夜摊、餐厅。更可怕的是这些肉有的来之疫区,有的是严重过期的,甚至是一些冻肉长达三四十年,可以称的上的古董肉了,这些僵尸肉严重危害着市民的健康,下面我们就来具体了解一下僵尸肉是什么以及具体销售到哪些地方。

“僵尸肉”指冰冻多年销往市场的冻肉,据已有报 道,“僵尸肉”多为走私品,质量安全不能保证。一些走私冻肉包装上的生产日期显示“肉龄”长达三四十年,比缉私人员年龄还大。这些肉有的来自疫区,有的严重过期,用化学药剂加工调味品后变成“卖相”极 佳的“美味佳肴”。
“70后”猪蹄、“80后”鸡翅……有的比一些年轻人年纪还大的“僵尸肉”通过走私入境,悄无声息地出现在宵夜摊、餐厅。这些肉有的来自疫区,有的严重过期,用化学药剂加工调味品后居然摇身一变成为“卖相”极佳的“美味佳肴”,威胁着百姓的食品安全。

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 国内走私的冻肉多由中国 香港、越南等地入境,与其临近的中国香港、越南临近的广西、广东均成为走私冻肉“重灾区”。广西已成为冻肉走私最集中的区域,而广东则是国内最大的走私冻肉散货地。除了传统的销售渠道,一些网络平台成为其潜在的销售渠道。比如在淘宝上,销售被暂停进口的“美国安格斯牛肉”的淘宝店超过200家,销量更是不计其数。走私人员用普通车将冻品从南宁运输到长沙,历经12个小时路程后这些货品刚刚解冻,有的甚至已经开始腐败变臭。到达长沙的冻品被搬进冷库再次打冷,然后发往湖南各地以及广东、四川、重庆等地。

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“僵尸肉”的消息上周被公布出来,立马引起各方惊叹和热议。海关总署查处走私冻品货价超30亿元,包括冻鸡翅、冻牛肉等副产品10余万吨,甚至有超四十年的陈年“僵尸肉”。它们悄无声息地出现在宵夜摊、餐厅。
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僵尸肉销往全国,部分"肉龄"达40年,走私冻肉流向各地, 走私冻肉哪些危害?僵尸肉如何辨别?“70后”猪蹄、“80后”鸡翅等等“僵尸肉”通过不正当手法走私入境,已经出现在宵夜摊以及餐厅。这些肉有的来自疫区,有的严重过期,用化学药剂加工调味品后居然摇身一变成为“卖相”极佳的“美味佳肴”,威胁着百姓的食品安全。2015年6月份,海关总署在国内14个省份统一组织开展打击冻品走私专项查缉抓捕行动,成功打掉专业走私冻品犯罪团伙21个,初步估计全案涉及走私冻品货值超过30亿元人民币,包括冻鸡翅、冻牛肉、冻牛猪副产品 等10万余吨。
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6月1日,长沙海关破获一起特大走私冻品案,打掉以黎某、钟某等分别为首的2个涉嫌走私冻品团伙,查扣涉嫌走私冻牛肉、冻鸭脖、冻鸡爪等约800吨,价值约1000万元。据长沙海关介绍,这是湖南历年来查获的最大宗走私冻品案。
据了解,这两起案件共抓获涉案人员20人,其中包括17名湖南籍、2名广西籍和1名广东籍涉案人员。
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  当天在长沙共发现了3个用来存放这些走私冻品的冷库,总面积约3000平方米。冷库中堆放了大量包装上写着外文的来源不明的冻品。黎某走私的冻品即存放在其中的两个冷库中,通过长沙市红星冷库的门面分销到湖南省内14个市州和全国各地。
占地面积180亩的红星冷库是湖南最大的冻品批发市场和冻品集散地。据长沙海关保守统计,红星冷库每年吞吐量80万吨冻品中,约1/3是来源不明的境外冻品。
  长沙海关缉私局副局长杨波说,走私的冻肉都是没有经过检验检疫的肉品,如果进食携带禽流感、口蹄疫、疯牛病等细菌、病毒的冻肉,或会危及生命。
  记者了解到,一些走私冻肉包装上的生产日期显示,“肉龄”竟然长达三四十年。在6月的海关打击冻肉走私的专项行动中,有“80后”缉私人员在广西某口岸查处了一批比他年纪还大的“70后”冻肉。
  专家称,多年的冻肉品质上比鲜肉会差,但只要冷冻过程中没有发生解冻现象,从外观和口感上很难区别。但是走私肉运输条件恶劣,不断解冻等过程中容易滋生各种细菌,甚至是开始腐烂又重新冷冻,其卫生安全和食品质量不堪想象。

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